木槿花炒鸡蛋
“ 多年前，在北京的云南餐厅吃到过茉莉花炒鸡蛋，难忘那幽幽清香的味道。
今天逛超市看到有卖木槿花的，一小盒，价钱不贵，秀色可餐，便买来做一下。
木槿花是可以做为蔬菜来食用，有清热利湿、凉血解毒、润肺止咳的功效。
木槿花是韩国的国花哦，又称为无穷花，是生生不息，生机勃勃的象征！”
[主料]
鸡蛋：4个
木槿花：20-30朵
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木槿花炒鸡蛋的做法步骤]
1、清洗木槿花
2、食材很简单，美丽的花苞、鸡蛋、盐；
3、将花蒂摘除、洗净备用；
4、打4个鸡蛋，我用的草鸡蛋；
5、加盐适量；
6、搅拌均匀；
7、食用油热了之后，下裹了鸡蛋液的花苞；
8、搅拌一下，炒熟；也可以用小火煎成饼，有点像海蛎煎的感觉。
9、留下两颗美丽的木槿花-摆盘。
[小窍门]
超级简单，无技巧！
使用的厨具：炒锅
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