排骨莲菜胡萝卜汤
[主料]
排骨：适量
萝卜：一根
莲菜：一节
[辅料]
葱：适量
姜：适量
香菜：适量
盐：适量
料酒：适量
鸡精：适量
口味：原味
难度：未知
[排骨莲菜胡萝卜汤的做法步骤]
1、排骨焯水后洗净淋水。胡萝卜和莲菜切滚刀块。
2、锅里加水放葱姜，和排骨加一点料酒，枸杞和胡椒粉随意。
3、砂锅滚开以后就可以放莲菜和胡萝卜。放的早入味。
4、小火四十分钟放入盐和鸡精，关火放入香菜和香油。出锅。
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