清炖牛腩锅
[主料]
牛腩：适量
白萝卜：适量
[辅料]
香菜：适量
姜：适量
[调料]
盐：适量
料酒：适量
黑胡椒粉：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[清炖牛腩锅的做法步骤]
1、白萝卜切小块。
2、把处理好的牛腩加入姜片，料酒煮出浮沫，捞起。
3、清洗干净。
4、再下锅加入适量水，姜片，黑胡椒粉，酱油煮开后小火炖20分钟，再加白萝卜拌匀煮15分钟。
5、萝卜软后加入盐调味，撒上香菜即可。
6、鲜美。
使用的厨具：煮锅
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