快好知 kuaihz订阅看过栏目

 


三蔬清汤咖喱
“ 这次的咖喱没有加肉,就是三种蔬菜,主要为了配鸡排饭而制作的清汤咖喱,也可以直接做盖浇饭哦!” [主料] 洋葱:30g 胡萝卜:1根 玉米粒:50g [辅料] 咖喱:2块 口味:甜辣 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [三蔬清汤咖喱的做法步骤] 1、洋葱和胡萝卜切丁,玉米直接用刀从玉米棒子上切下来即可,三蔬准备好了。 2、放一勺油即可,把蔬菜倒入翻炒,不放盐哦! 3、加入开水淹没蔬菜,放入咖喱不停搅拌,直至咖喱块融化。 4、倒在鸡排或者饭上即可。记得,不放盐,因为咖喱里面味道都有啦! [小窍门] 记得,不放盐,因为咖喱里面味道都有啦! 使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 家常菜