辣炒番薯干小鱼干 “ 這個配搭看起來有点奇怪,不過吃起來,卻令人有股不可思议的好滋味,喜歡喝啤酒的朋友,試試看,它的確是佐洒的最佳小菜。” [主料] 番薯干:-飯碗 小鱼干:炸脆小魚干半飯碗 [辅料] 泰式辣酱:四湯匙满 白醋:一茶匙 酱青:-湯匙 糖:半茶匙 盐:半茶匙 味素:小半茶匙 口味:甜辣 工艺:其他 耗时:半小时 难度:普通 [辣炒番薯干小鱼干的做法步骤] 1、材料。 2、拌勻全部调料。 3、把酱料倒进鍋,小火炒至起泡,下番薯干,中火快手炒匀。 4、快手倒进小鱼干炒至干身,关火即成。 5、成品。 [小窍门] 酱料炒時不需放油,吃時就不会有油味,而且酱料糖份高,不宜大火,炒時需注意火候,以免炒焦。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜菜谱芹菜花菜炒黄豆芽瑞士卷水果奶油蛋糕卷爆炒鸡胗【番茄配方】水晶棒棒糖——神奇的棒棒糖,新年强势归来!番茄冰淇淋【番茄配方】杏香蔷薇曲奇——新年快乐,花样曲奇浓情奉上香辣豆腐肉片榨菜大豆蛋白炒莴笋好吃到没朋友的全麦吐司汉堡沙拉豆腐丸蔓越莓蛋糕——享受蔓越莓带给你不一样的口感芝麻核桃牛轧糖做法色彩的搭配——蓝莓山药香炒自制螺旋面椰蓉小餐包山哥来了美食课堂:茶油焖杂菌山哥来了美食课堂:茶油土鸡剩饭的春天——蛋包饭山哥来了:豆豉火焙鱼【番茄配方】彩虹慕斯——斑斓的色彩,好有食欲[挤出美味新点子——丘比免费试用活动]试用报告——黑椒培根土豆泥【番茄配方】红丝绒糖霜蛋糕卷——赏心悦目,非常喜庆袖珍小馒头双菇烧鹌鹑蛋豆角棒棒串胡萝卜炖牛腩止咳化痰有奇效的【罗汉果桂花饮】山哥来了系列美食:萝卜干炒腊肉紫米寿司