快好知 kuaihz


清蒸罗非鱼
[主料] 罗非鱼:一条 [辅料] 姜:一块 蒜瓣:数个 长辣椒:5个 花生油:适量 盐:适量 蚝油:适量 酱油:适量 口味:原味 难度:未知 [清蒸罗非鱼的做法步骤] 1、罗非鱼洗干净,两面抹上盐 2、配料切好 3、罗非鱼蒸8~10分钟(根据鱼的大小来定) 4、姜丝蒜瓣放适量盐炒熟铺到罗非鱼上 5、姜丝蒜瓣铺图 6、辣椒放适量盐,蚝油炒熟 7、辣椒铺上图 8、最后一步,把酱油淋在罗非鱼上,热油淋在罗飞鱼,热油把酱油的味道刺激出来,简直完美啊 所属分类: 热菜 家常菜 海鲜