黑芝麻酱烧饼
[主料]
金龙鱼饺子粉：300克
干酵母：3克
细砂糖：20克
水：150克
[辅料]
那秋之林黑芝麻馅  ：适量
白芝麻：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[黑芝麻酱烧饼的做法步骤]
11、.材料备齐。
22、.面团材料全部放入面包机揉面。
33、.揉成团后(约10分钟)滚圆进行发酵，约1小时！
44、.发酵好后排气，滚圆再松弛15分钟。
55、.将面团擀成20厘米宽，50厘米长的面片！
66、.涂上一层黑芝麻酱！
77、.从上往下卷起，捏紧封口处！
88、.分割成8块！
99、.压扁后擀成长方形，最好尽量捏紧两端开口处。
1010、.表面喷水，沾一层白芝麻！用刀子割两道口！
1111、.放入学厨9055方形烤盘中。
1212、.柏翠5400烤箱中层200度，烘烤12分钟即可！
13、出炉脱模放凉即可。
[小窍门]
1、、用花生酱，普通麻酱均可！
2、、我的黑芝麻酱是甜味的。如果用其他酱，可以放盐或者糖都可以！
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶