甜甜圈（烤箱版）
“ 油炸的甜甜圈吃多容易上火，而且油脂太高，因此烤箱甜甜圈受到众多人的喜爱！”
[主料]
鸡蛋：3个
黑巧克力：适量
玉米油：90克
白糖：95克
白巧克力：适量
泡打粉：4克
低筋面粉：150克
[辅料]
装饰用糖珠：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[甜甜圈的做法步骤]
1、将鸡蛋打入碗中，加入白糖，将其混合打散，无需打发。
2、将低筋面粉、泡打粉过筛后加入鸡蛋中。
3、顺时针进行搅拌，直至无气泡为止。
4、将玉米油加入刚刚搅拌的面糊中，然后顺时针搅拌。
5、直至玉米油与面糊完全融合为止。（搅拌后，面糊用搅拌棒挑起后能自然低落，迅速融为一体。）
6、将搅拌好的面糊装入裱装袋（家里没有裱装袋的，可以用食用保鲜袋代替，装入面粉后，在角上剪个小洞即可）中。
7、装入甜甜圈模具中。
8、放入烤箱，180度，烘烤16分钟。
9、将烤好的成品取出后晾凉。
10、融化巧克力。
11、将甜甜圈放入巧克力中，将一面粘上巧克力。
12、用装饰糖装饰甜甜圈，然后放置一旁晾凉即可
[小窍门]
1、、此配方是的用量是按做12个甜甜圈的用量来的，若模具是6孔或9孔的，则按倍数增减用量即可！
2、、将搅拌好的面糊放入模具中时，切记不可超过6成满，太多会封住甜甜圈中间的小孔。
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