可乐排骨
[主料]
排骨：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
八角：适量
干辣椒：适量
可乐：适量
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[可乐排骨的做法步骤]
1、准备图中食材
2、排骨入凉水去血沫
3、如果有小香葱，可以做成香葱扣
4、热锅凉油 放八角炸香 入入排骨 炒至金黄色 下葱姜干辣椒
5、放老抽着色～本身可乐就甜 所以没用炒糖色上色
6、加入可乐 再加一点水 大火煮开 转小火炖40分钟左右
7、临出锅可以放一点醋！综合甜味儿
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜