爆浆蓝莓麦芬蛋糕
“ 新手小伙伴不知道做什么的时候，可以做做只需要搅拌搅拌的麦芬蛋糕。超简单、0技巧、百分百成功！成品松软可口，味道好极啦！”
[主料]
低筋面粉：200g
红糖：110g
牛奶：160g
蛋液：40g
玉米油：60g
蓝莓：120g
[辅料]
盐：2.5ml
无铝泡打粉：8ml
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法步骤]
1、牛奶+蛋液+玉米油+盐。
2、倒入红糖。
3、手抽搅拌均匀。
4、低粉和泡打粉混合过筛，倒入蓝莓。
5、用刮刀翻拌到全部湿润，这时候的面糊多块又粗糙，没事的，不要过度搅拌！
68、-9分满即可。
7、送入预热好的烤箱，中层、上下火180度烤20-30分钟。
8、直到完全膨胀，棕红色即可！
9、美美的下午点心。
10、会爆浆哦。
11、很松软的小蛋糕。
12、😋是不是超级简单啊？心动的宝宝动手试一下哦。爆好吃！酸甜可口，松软无比❗️👉爆浆蓝莓麦芬蛋糕👈。
[小窍门]
1、、泡打粉用的无铝泡打粉，不喜欢的可以飘过。
2、、面糊搅拌到湿润就可以停止了，多块、粗糙不用管它。
3、、蓝莓还可以换成草莓、樱桃等各种水果。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶