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红豆糯米饼
“ 喜欢吃糯糯东西,糯米类的大爱,有没有跟我一样的朋友?” [主料] 糯米粉:适量 红豆沙:适量 [辅料] 白砂糖:适量 食用油:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [红豆糯米饼的做法步骤] 1、红豆沙是我之前包粽子的时候做好的,还剩点就拿来做饼饼了。 2、先把红豆提前泡一夜,第二天把红豆洗净装盆里不放水,隔水蒸一小时左右,蒸好趁热撒适量白砂糖(喜欢甜的多放糖),拌匀弄成泥状。 3、糯米粉放入食用油,用烫水和好(别太稀,也别太硬了,自己把握),放入做好的红豆沙包好,锅里放油 放锅里小火慢煎。 4、定型翻面继续煎,待饼长到之前的三倍大左右就是熟了。放点番茄酱酸酸甜甜,软糯软糯的,很好吃😋,没有直接吃也好吃。 5、做的时候没有拍照,吃的才想起发个作品😂,做法很简单,看文字也可以会😉 [小窍门] 我用电饼档做的,用锅煎要一直看着哟,别糊了。 使用的厨具:电饼铛、平底锅 所属分类: 主食 家常菜 饼