豆渣小油饼
“ 今天在家做了豆腐脑，非常成功，榨豆浆时滤出的豆渣没舍得丢弃，和了点白面，做出酥软的小油饼。”
[主料]
豆渣：适量
白面：适量
[辅料]
鸡蛋：一个
白糖：一勺
食用油：适量
酵母：适量
口味：清淡
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[豆渣小油饼的做法步骤]
1、哈哈，太简单了，我都没好意思拍图片豆渣，白面，鸡蛋，放一点食用油，白糖，酵母，用适量温水和成略软的面团，放温暖处发酵。面发好后，揉匀，搓成长条，揪成一个个的小剂子，盖上保鲜膜。热好油，边炸边擀。
2、炸成这样就好了，开吃。
3、对不起了，我就拍了这两张照片，要不放个我的自拍照吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面食 家常菜