富含多种维生素| 烤蔬菜
“ 爱上这道菜，还是因为它的色彩。太鲜艳了，红的黄的紫的，都是我最爱的色彩，更何况它的营养价值这么高！味道也非常不错。”
[主料]
洋葱：224g
甜椒：324g
[辅料]
盐：1g
玉米油：5g
黑胡椒碎：2g
罗勒叶：1g
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[烤蔬菜的做法步骤]
1、根据食材的种类和重量，备好。
2、甜椒洗净，切块去芯。
3、切成平状，增大受热面积，味道更好。
4、洋葱切片。
5、选用扒锅，预热后倒入少量油。
6、加入甜椒和洋葱，开始烤。
7、撒上黑胡椒碎，记得火候，不要烤焦。
8、上碟，撒上盐和罗勒叶，即可。
9、营养丰富，减肥餐必备。
[小窍门]
1、. 彩椒富含多种维生素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效；还富含无机盐和磷，可补充无机盐和磷，可以促进血液循环，促进新陈代谢，保护血管；而且还富含蛋白质，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。
2、.洋葱中的洋葱蒜辣素和挥发油，具有刺激消化腺分泌的作用，从而起到健胃和促消化的功效。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜