树椒胡萝卜土豆丝
“ 胡萝卜要油炒营养才最容易吸收，加入树椒增加了风味。”
[主料]
土豆：1个
胡萝卜：1个
[辅料]
干树椒：个6
油：20g
盐：适量
蒜：少许
口味：原味
难度：未知
[树椒胡萝卜土豆丝的做法步骤]
1、胡萝卜去皮洗净切丝。
2、土豆去皮洗净切丝。
3、起锅热油，放树椒炒香，下胡萝卜煸炒。
4、放土豆丝，盐炒熟，出锅加蒜末。
[小窍门]
树椒清洗后再用。
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