快好知 kuaihz


胡萝卜鸡蛋米饭饼
“ 一道我家小孩非常喜欢的快手早餐,也是消灭剩饭的另一好方法。” [主料] 米饭:2碗 鸡蛋:4个 胡萝卜:1根 葱:3根 虾皮:小半碗 面粉:4大匙 [辅料] 盐:1/4茶匙 鸡粉:1/4茶匙 胡椒粉:1/2茶匙 玉米油:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [胡萝卜鸡蛋米饭饼的做法步骤] 1、胡萝卜,葱切碎。 2、往米饭中加入鸡蛋拌匀。(图中3个鸡蛋,实际上用了4个。) 3、放入胡萝卜葱花拌匀。 4、放入面粉拌匀。 5、放入虾皮,盐,鸡粉,胡椒粉拌匀。 6、拌好的状态。 7、不粘锅放油烧热,放入米饭鸡蛋糊,中小火煎至金黄。 8、不粘锅放油烧热,放入米饭鸡蛋糊,中小火煎至金黄。 9、翻面继续煎至金黄即可。 10、咸香可口。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼