胡萝卜鸡蛋米饭饼
“ 一道我家小孩非常喜欢的快手早餐，也是消灭剩饭的另一好方法。”
[主料]
米饭：2碗
鸡蛋：4个
胡萝卜：1根
葱：3根
虾皮：小半碗
面粉：4大匙
[辅料]
盐：1/4茶匙
鸡粉：1/4茶匙
胡椒粉：1/2茶匙
玉米油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[胡萝卜鸡蛋米饭饼的做法步骤]
1、胡萝卜，葱切碎。
2、往米饭中加入鸡蛋拌匀。(图中3个鸡蛋，实际上用了4个。)
3、放入胡萝卜葱花拌匀。
4、放入面粉拌匀。
5、放入虾皮，盐，鸡粉，胡椒粉拌匀。
6、拌好的状态。
7、不粘锅放油烧热，放入米饭鸡蛋糊，中小火煎至金黄。
8、不粘锅放油烧热，放入米饭鸡蛋糊，中小火煎至金黄。
9、翻面继续煎至金黄即可。
10、咸香可口。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼