酱香干锅土豆香肠包菜
“ 小主爱吃干锅菜，爱吃土，遵守承诺，给她早餐时就做一份。”
[主料]
小土豆：4个
青椒：1个
红椒：1个
哈肠：一段
[辅料]
生抽：适量
香菇辣酱：2勺
蒜子：3个
鸡精：适量
食用油：适量
葱白：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[酱香干锅土豆香肠包菜的做法步骤]
1、准备食材，如图
2、土豆用切片工具切，这样厚薄均匀
3、用自来水冲洗土豆片，把表面淀粉冲洗干净，沥干水份
4、所有食材如图处理好，待用
5、
6、倒入土豆片翻炒
7、把土豆片炒至变“透明”
8、把炒的差不多已经熟的出土豆片盛出，待用
9、另起油锅，加蒜子和葱白，炒香
10、加入香肠翻炒至出油
11、加入包菜、青红椒，翻炒
12、加入土豆片翻炒
13、加入两小勺带占辣味的酱
14、加入生抽和鸡精
15、翻炒均匀
16、出锅装入不锈钢干锅里，可以用酒精块在下面加热
17、色彩斑斓
18、成为早餐的一个菜
19、成为午餐便当🍱的道菜
[小窍门]
无
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜