腐竹炒莴笋叶
[主料]
莴笋叶：110克
腐竹：50克
[辅料]
蒜末：适量
盐：适量
味精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[腐竹炒莴笋叶的做法步骤]
1、食材：莴笋叶、腐竹（已泡发）、蒜末
2、将莴笋叶清洗一下。
3、放在案板上切碎，待用。
4、将已泡发好的腐竹放在案板上切碎，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。
6、接着，下入切好的腐竹和莴笋叶翻炒翻炒。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜