饺子皮变春卷
[主料]
饺子皮：适量
[辅料]
油：适量
面粉：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[饺子皮变春卷的做法步骤]
1、取一张饺子皮
2、面皮上刷油，边上也要刷。
3、刷好以后，再盖上一片饺子皮。为了快点，我弄了5层。
4、赶好以后，变得很大。
5、水烧开，放上擀好的饺子皮。放上去，1分钟就熟了。要是薄一点的，估计2-30秒就能熟。
6、蒸好的，一定要趁热一层层分开。凉了，分的时候容易破！
7、看看好多的。
8、菜市场买的饺子皮3.5元。
9、根据家里人饭量用保鲜膜包好，放冰箱冻好。想吃的时候，拿出来水蒸一下。
[小窍门]
1、、油要涂匀，不要太多。
2、、水多放点，边擀边蒸水耗的多。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面食