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自制磨牙棒
“ 安宝进入换牙期后总是乳牙还没掉新牙就冒出来,每每遇到这种情况就得跑一趟牙科把乳牙给拔掉,麻烦不说孩子也痛苦。医生说出现这种情况是因为孩子平时吃得太精细了,牙齿缺少锻炼,要多给孩子吃硬的东西磨磨牙,这样不仅乳牙容易掉,对于新长出的牙也有好处。于是我平常注意让他多吃玉米等粗粮,还趁着空闲的时候给他做了一些磨牙棒。” [主料] 鸡蛋:1个 糖粉:20g 黄油:12g 金龙鱼低筋面粉:110g [辅料] 鸡蛋液:适量(刷表面) 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [自制磨牙棒的做法步骤] 1、准备好食材; 2、黄油软化后加入糖粉,鸡蛋打散后也倒入进去,一起搅拌均匀即可,不用打发; 3、倒入低筋面粉(这里直接倒入即可,不用过筛); 4、混合均匀揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时左右松弛面团; 5、用擀面杖将面团擀成一个长方形,厚度约为5毫米左右; 6、再将面片切成长条; 7、捏住长条的两端反方向扭几下,放在烤盘上; 8、表面刷少许蛋液; 9、放入预热好的烤箱中层,180度烤25分钟左右,表面呈金黄色即可出炉; 10、成品; 11、制作简单又美味的磨牙棒,不仅小孩爱吃,大人也抵挡不住诱惑哦! [小窍门] 1、.每种烤箱温控不一样,烘烤时间根据自家烤箱的特性来增减; 2、.糖粉不可以用白砂糖来代替,否则不易定型; 3、.每种面粉的吸水性不尽相同,配方用量适当增减; 4、.烤盘最好垫一层锡箔纸,不然饼干胚不容易粘住,烤的时候易变形; 5、.刷表面的鸡蛋液只需一点点就够了,所以可以从主料的鸡蛋里留一点点出来就行。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃 婴儿