麻辣香肠炒青菜土豆片
[主料]
青菜：3棵
土豆：1个
麻辣香肠：1根
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[麻辣香肠炒青菜土豆片的做法步骤]
1、食材：青菜、土豆
2、麻辣香肠
3、将土豆洗净、去皮。
4、放在案板上切成片，待用。
5、将青菜洗净、捞出。
6、放在案板上切开，待用。
7、将麻辣香肠拆开包装取出一根清洗一下。
8、放在案板上切成片，待用。
9、随后，将土豆片下入沸水中焯开至断生熟软捞出。
10、烧锅倒油烧热，下入麻辣香肠翻炒翻炒。
11、接着，合入土豆片翻炒一下。
12、然后，合入青菜翻炒翻炒，至青菜断生。
13、最后，加点盐、鸡精。
14、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜