木须瓜片
“ 很简单的家常菜，五分钟搞定。”
[主料]
鸡蛋：两个
黄瓜：一根
[辅料]
胡萝卜：半根
味极鲜酱油：适量
十三香：适量
盐：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木须瓜片的做法步骤]
1、备料。
2、备料完毕，在打散鸡蛋的同时，加入十三香和适量盐。
3、锅中，加油，烧热，煎鸡蛋。
4、鸡蛋打成块，盛出。
5、再次加入油，烧热，加入除鸡蛋以外的其他配料。
6、在锅中翻炒之后，加入适量味极鲜酱油。
7、将鸡蛋块再次加入锅中。
8、翻炒一分钟，关火。
9、盛盘。
[小窍门]
习惯甜的小伙伴可以把味极鲜酱油换成耗油和糖。
使用的厨具：炒锅
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