土豆大白菜宽粉
[主料]
土豆：250克
大白菜：200克
宽粉：50克
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
豆瓣酱：1勺
白糖：适量
味精：适量
口味：酱香
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[土豆大白菜宽粉的做法步骤]
1、食材：土豆（已清洗去皮切开）、大白菜（已清洗切开）、宽粉（已泡软）。
2、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
3、接着，合入切好的大白菜翻炒一下。
4、然后，加适量的清水。
5、加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、加入1勺豆瓣酱。
8、加适量的白糖。
9、调味烧煮开。
10、然后，烧煮至土豆熟软，合入泡软的宽粉翻动一下煮上2分钟。
11、最后，加适量的味精。
12、翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐