酵母发面馒头
[主料]
面粉：500g
[辅料]
酵母：5g
泡打粉：5g
白糖：10g
水：260g
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[酵母发面馒头的做法步骤]
1、面粉放入厨师机里加酵母，泡打粉，白糖
2、加水
3、启动厨师机一个和面程序即可
4、揉好的面团特别光滑
5、用手搓长
6、分成大小均匀的剂子
7、做成馒头形状
8、放入锅中盖上盖子醒发制两倍大蒸二十分钟
9、熟了
10、出锅装盘完成
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜