韩式酱黄豆
“ 黄豆的营养价值是非常高的，这是一道略带甜味的黄豆简单的手法，孩子特喜欢吃的。”
[主料]
黄豆：半碗
[辅料]
盐：少许
酱油：一匙
韩式糖稀：一匙
菜籽油：半匙
白芝麻：少许
白糖：少许
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[韩式酱黄豆的做法步骤]
1、我们把黄豆提前泡发几个小时。
2、反复洗干净。这个不洗干净的话会影响一会儿的口感哦。
3、锅里放半锅清水，倒入黄豆煮20分钟。
4、加入酱油煮。
5、放入白糖和韩式糖稀。一边搅动一边煮。没有韩式糖稀的话，我们可以用蜂蜜来代替。
6、最后，我们放一点菜籽油。关火让它自然冷却，撒点白芝麻，搅拌。
7、放凉就可以吃啦，非常的美味。
[小窍门]
一定要把黄豆煮熟透。一定要提前泡发哟。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 自制酱料