佩奇一家看过来
“ 猪年，说啥也得要佩奇一家子出来溜溜，《小猪佩奇》全国市民都认识她了解她，在这也简单的介绍下，小猪佩奇是一只腼腆可爱而又有些专横的小猪，与她的弟弟乔治、猪妈妈和猪爸爸生活在一起。佩奇最喜欢做的事情是玩游戏、化妆游戏、郊游，以及在小泥坑里快乐的跳上跳下！ 她们是欢乐快乐的一家，每天都发生很多有趣的事情，小朋友及家长都非常喜爱。再此祝大家猪年发大财、猪年行大运、”
[主料]
蒸制用小麦粉：600g
酵母：6g
泡打粉：3g
[辅料]
红曲粉：适量
南瓜粉：5g左右
黑可可粉：7g左右
抹茶粉：5g左右
蝶豆花：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：高级
[佩奇一家看过来的做法步骤]
1、食材集合。
2、将酵母、泡打粉融入水中。
3、加入面粉和红曲粉。
4、搅拌均匀。
5、加入面粉和南瓜粉。
6、搅拌成团。
7、绿茶粉搅拌成团。
8、蝶豆花浸泡水，面团搅拌均匀。
9、黑黑可可粉搅拌均匀。
10、将面团揉至光滑。
11、分割不同的量。
12、包制馅料。
13、整形。
14、粘制小猪佩奇的性状。
15、分割小猪佩奇面团，并包制馅料。
16、整出小猪乔治的形状。
17、分割猪妈妈的面团并进行包馅料。
18、做出猪妈妈的形状。
19、分割猪爸爸的面团进行包馅。
20、整出猪爸爸的形状，并对以上整形好的猪一家进行上锅蒸制。
21、蒸制大约20分钟即可，完美可爱萌呆呆的猪一家。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 创意菜 馒头花卷