金针菇蛋饼
[主料]
金针菇：一小束
鸡蛋：两个
胡萝卜：一小段
[辅料]
油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[金针菇蛋饼的做法步骤]
1、胡萝卜洗净切碎。
2、鸡蛋放入容器内打散。
3、放入胡萝卜碎搅拌均匀。
4、金针菇去根洗净沥干水份，撕成小束。
5、锅热倒入油，放入金针菇。
6、舀入蛋液煎熟。
7、装入盘中，中间放上酱料蘸食。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜