松仁玉米
“ 松仁玉米，一道著名的东北名菜。做法简单，色彩鲜艳，营养丰富，老少咸宜！”
[主料]
甜玉米粒：200克
熟松子仁：20克
黄瓜丁：适量
胡萝卜丁：适量
火腿肠：1根
[辅料]
盐：少许
糖：适量
葱末：少许
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[松仁玉米的做法步骤]
1、食材大集合。松子仁是熟的，包好备用。
2、黄瓜、胡萝卜、火腿肠分别切丁。葱切末。
3、超市买的甜玉米粒有水分，所以煸炒一下，去除水分。盛出备用。
4、锅中油热后，下入葱末爆香。
5、下入胡萝卜丁煸炒。
6、依次下入火腿肠丁、黄瓜丁翻炒。
7、加入盐、糖调味，翻炒均匀。
8、最后下入松子仁翻炒均匀。
9、装盘。颜色丰富，很有食欲。
[小窍门]
盐、糖的量依个人口味添加。食材依个人喜好添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐