卤牛肉
[主料]
牛肉：500克左右
[辅料]
花椒：适量
小茴香：适量
香叶：适量
葱：适量
陈皮：适量
盐：适量
酱油：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[卤牛肉的做法步骤]
1、菜市场买的新鲜牛肉洗净备用。
2、锅里添水，放入牛肉还有全部葱姜香料，酱油，盐，煮两个小时左右。
3、然后不要捞出，我是晚上煮的，侵泡一晚上可以更好的入味，第二天捞出切盘即可。
4、买的牛肉还是很干的，味道很好，一碟牛肉，再拍个黄瓜，一杯小酒，美哉美哉吃起来吧😁😁。
使用的厨具：电饭煲
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