快好知 kuaihz


巨简单不需要发面的玉米饼---好吃的想哭
[主料] 面粉:适量 玉米面:适量 牛奶:适量 [辅料] 鸡蛋:一个 白糖:适量 玉米油:少量 口味:奶香 工艺:炸 耗时:一小时 难度:普通 [玉米饼的做法步骤] 1、玉米粉和面粉按照1:1的比例放入碗中。 2、盛有玉米粉和面粉的碗中倒入适量白糖和打入一个鸡蛋。 3、倒入少量油。 4、倒入适量的牛奶。 5、一边倒入牛奶,一边用筷子搅拌,直到搅拌和酸奶状态一样的面糊。 6、电饼铛/平底锅预热,用勺子舀一勺搅拌好的面糊倒入电饼铛/平底锅内。 7、等底面定型之后,用铲子翻一个面,直到烙到两面金黄,营养好吃的玉米饼就做好了。 使用的厨具:电饼铛、不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 饼 午餐 晚餐