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破防!淄博烧烤爆火背后,我才知道山东人真的不好惹

文/素小温

淄博真的太火了!

这段时间,隔着屏幕都能感受到,淄博烧烤的肉香味,还有淄博的人情味。

而这人情味的故事,始于去年的10月份。

当时济南的疫情很严重,山东大学的12000多名学生,被安排到附近的淄博,集中隔离。

其中就有2000多人,被分配到临淄区。

被隔离的封闭环境里,大学生吃了20多天的盒饭。

淄博的领导心疼这些孩子,隔离结束后,便包下当地所有的烧烤店,给大学生送行。

并与他们约好,来年的春暖花开,再次相聚淄博烧烤城。

大学生们这20多天受的委屈,在一顿温暖的烧烤下,流着泪记下了这场约定。

1、淄博的爆火,是游客们被“凉”透了

今年阳光明媚的三月,大学生带着满满的期待,陆续来到淄博烧烤城。

他们把这份特别的味道,分享到社交网络。

于是“淄博烧烤”在全网疯传,光是短视频的播放量,就高达30多亿次。

淄博烧烤线上火了后,很快就吸引了线下游客的慕名而来。

整个3月,淄博接待的外来游客,高达480多万。

淄博烧烤冲上热搜后,我看到某位网友的留言:

“其实大家奔赴淄博也不全是为了撸串,只是在世态炎凉的生活中凉透了。突然发现有一群温暖的人和一座温暖的城,他们的善良和好客暖了大家的心。”

在没遇到淄博烧烤前,很多人对户外旅游,都有难言之隐。

在很长一段时间,我们去到一个陌生的城市,都免不了花钱找罪受。

搭次出租车,被司机绕晕一圈,然后咬着牙扫码付款。

跟次旅游团,被商家各种算计,高价买了一堆不靠谱的东西。

现实教给我们,去到陌生的城市,要随时提防司机绕圈。

去外地消费,要认真看好东西的价格,当心被坐地起价。

淄博这座城市,就像缝隙里的一束光,轻轻一照,就闯进进了游客的心门。

一个被伤害太多次的游客,当他知道淄博人,要对自己这个陌生人真诚以待时,这份热情简直太稀罕!

但比这更稀罕的是,游客们也爱上了淄博人的这份认真。

淄博为了更好地接待全国游客,市长亲自跑到铁道部争取政策,只为开通从济南到淄博的高铁专线。

还为乘客开通了21条“淄博烧烤”的公交专线,直接抵达淄博烧烤城。

政府要求淄博的出租车司机,牢记烧烤店地址,第一时间把乘客送到目的地。

出租车出现,打表、绕路等行为,一旦被投诉,直接停运。

淄博人知道,自己是为了淄博的荣誉而战时,他们岂敢辜负外界的期望。

上至政府,下至群众,齐心协力拧成了一股绳。

市民得知当地的公交、出租忙不过来,便用自己的私家车,免费接送外来的游客。

他们得知酒店爆满,又把自家多余的床铺空出来,免费供给游客住。

店家担心客人淋雨着凉,亲自给他们送上雨衣和毛巾。

淄博的大姨,担心客人排长队等太久,大老远给游客送来热包子。

平时跳广场舞的大妈,也做起了城市环保。

她们挽起红袖套,盯着淄博街头的垃圾,挨个捡进垃圾桶。

就连平时爱吵架的两口子,为了不给淄博丢脸,都选择了停止口水战。

有位在淄博买锅饼被宰的网友。

视频发到网上后,淄博人不甘心他就此被骗。

于是纷纷在他的评论区留言道歉,并有人私信要把差价退给他。

曾几何时,我们闭上眼,无数次向往过诗和远方。

可一睁眼,职场里的勾心斗角、现实的无情打击,耗尽了自己对未来的所有奢望。

也不敢再轻易对人真诚。

一个人被冷漠得久了,就不愿再相信这个世界,还有真情。

淄博人带给游客的,是他们太久没见过的真诚和温暖。

淄博人的生活并不是很难,但他们都活得好认真。

所以,游客们为了配上这份认真,心甘情愿地要为淄博做免费宣传。

2、推动淄博烧烤出圈的,是信用飞轮

一座小城市,因为烧烤杀出重围,靠的是什么?

口味、吃法、价格、份量,好像都是,但又不全是。

去过淄博烧烤城的游客,都深有体会。

当对方给你呈上烧烤的那瞬间,你就能清楚地感受到,对面的这个人,态度好不好?

对方脸上的笑容,是不是很真诚?

说话的口吻,是不是很舒服?

甚至你能感知到,对方今天快不快乐?

是不是很喜欢,这样为顾客服务?

一个舟车劳顿的游客,感受到了淄博人的温暖。

当他身边有外出旅游的亲朋好友时,他会不自觉地,把淄博当做最好的推荐。

因为淄博带给他的,是幸福感。

然后这份温暖,就变成一股强大的力量,推动了淄博这座城市的信用飞轮。

青年作家蕊希说:

“这世界上最温暖的,大概就是被陌生人温柔以待。”

明明我们越长大,就越坚强,泪点越高。

可很多时候,我们还是会在某一瞬间,被他人的善意,搞得破防。

就像前段时间,又上热搜的胖东来

业内曾有一句高赞评价:“只有你想不到的,没有胖东来为你做不到的。”

东来知道老人弯腰吃力,便在老人购物车上,配置了休息的凳子。

知道老人看字不清,便为他们备好放大镜看价格。

在胖东来,只要对商品不满意,一律无条件退换货。

即便买的西瓜,吃了一半觉得味不甜,胖东来直接退。

东来还规定,每位顾客都享受7天价保。

如果顾客刚遇上商品涨价,可以直接申请退差价。

而胖东来的价格标签上,一个写的是成本价,一个是零售价。

顾客可以根据差价来选购。

有人说,胖东来这么做生意,便宜都让顾客占完了。

创始人于东来表示,如果心中没顾客,你学再多经营,都没用。

我们很多人,都不是胖东来的员工,也没去过胖东来购物。

但听过胖东来的故事,也许会在某个茶余饭后,分享给自己的朋友听。

不知不觉间,又推动了胖东来的信用飞轮。

如果真到了人人AI的那天,我想,也只有人与人之间的温度,才最珍贵。

3、一座城市的繁华,离不开踏实的人做具体的事

淄博这座城市,没火之前,只是一座历史悠久的工业城市。

传统产业展城市的70%,重工业又占传统产业的70%。

过去,重工业在经济的齿轮下,可以飞速运转。

但在第三产业爆发后,曾经繁荣的临淄区,重工业已不再成为优势。

2000年,淄博的GDP还排在山东第五,2020年,就排在了第七位。

当地的很多大学生,也开始往经济更发达的济南或青岛就业。

这些年来,淄博一直都在为经济转型而努力。

从大规模的关停高污染、高耗能的企业,到大力发展旅游业。

文旅局也试图通过,短视频营销,推动淄博的经济发展。

淄博烧烤的爆火,在一定程度上,是无心插柳柳成荫。

互联网时代,任何一座城市,都可能在搭上短期流量的列车。

但想让流量变成“留量”,除了政策支持,更离不开那些踏实做事的人。

疫情3年,很多线下实体都遭重创。

如今经济开始复苏,马上又要五一,很多商家都想趁此机会,狠狠地收割一把。

淄博就像一个“卑微”的孩子,身怕外来的游客,受到半点委屈。

4月24日,有一小姑娘到淄博旅游,路过切糕摊时,停住了脚步。

卖切糕的阿姨看到小姑娘,向她热情招呼,并主动切了一点给她试吃。

小姑娘表示,自己曾在别的地方,买切糕花了60元。

在经历过一次踩坑后,她变得小心谨慎,所以只说要一点点就好。

阿姨看出了小姑娘的担心,没有疑问,果真给小姑娘切了一点点。

切糕称重加起来6.5元,阿姨给她抹了零,只收了6元。

阿姨在她临走前表示,这里从不强买强卖,要多少就切多少,更不会缺斤少两。

都说旅行是一面镜子,它能照出人性的善恶,也照出了城市的冷暖。

善良的人会因为善意,被路人圈粉。

不起眼的城市,也会因为好的政策,为城市发光。

4月25日,苏州一位网友,接到淄博某酒店客服的电话。

电话那头表示,淄博对当地的酒店价格进行了管控。

上涨幅度不得超过50%,之前预定时1341元的房间,现在只需支付735元。

网友听完电话,当场惊呼,淄博的政策真是太好了!

这种价格别说五一,放在平时没有三位数,根本无法入住。

淄博来说,城市的繁华,不只是高楼林立,更是政通人和。

还有踏实的人,做好具体的事。

当我们听腻了喜新厌旧的故事,习惯了社会的世态炎凉。

以至于常常忘记了,还有像淄博人这样的热情和踏实。

这个世界从不缺套路的万象罗森,也不缺决策的斩钉截铁。

这个世界缺的,是这种“爱”。就算你不是我想要的样子,我也依然愿意,送给你来自我心底的善意。

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