第一天，卖水，3元，成本2元，转换当天的利润。
第二天，我用水换了一瓶可乐。可乐是5元，成本是3元的利润也要转换。
以上是这个会计面试问题，按会计准则分析如下，欢迎大家拍砖讨论!
分析想法。
根据《最新会计准则3-非货币交换》
1、非货币资产互换，是指交易双方主要以存货、固定资产、无形资产和长期股权投资等非货币资产进行的互换。
第二天用水交换可乐，可以判断是非货币资产交换。
2、非货币交易分为具有商业本质和没有商业本质，分别以不同的方式进行会计处理。
(1)没有商业本质。例如，我擅自拿着瓶可乐和你换水，不考虑商业问题。
(2)具有商业本质。
具有商业实质，会计准则有两个判断条件。
a、转换资产的未来现金流量在风险、时间和金额方面与转换资产不同。
b、转换资产与转换资产的预期现金流的现值不同，其差额与转换资产和转换资产的公允价值相比较重要。
一般来说，企业之间为了特定的商业目的进行交换，应该属于具有商业本质的盈馀管理调节利润的目的进行交换，就没有商业本质。
会计处理。
(1)以公允价值计量。
非货币资产交换同时满足以下条件时，应以公允价值和应支付的相关税费为资产交换成本，公允价值和资产交换账面价值的差额计入当期损益
(1)该交换具有商业本质;
(2)转换资产或转换资产的公允价值可靠测量。
转换资产和转换资产的公允价值可靠地计量的，应以转换资产的公允价值为确定转换资产成本的基础，但转换资产的公允价值有更可靠的证据。
我们的可乐和水交换，应该能获得公允价值。
考虑是否支付补充价格。问题上没有提到补充价格，我们可以不考虑。
将资产转换为库存的，应视为销售处理，根据《企业会计准则第14号-收入》以其公允价值确认商品销售收入，同时转换商品销售成本。(为了方便计算，假设价格不含税)
借:库存商品-可乐3。
应缴税费-应缴增值税(进项税额)0.51。
贷款:主营业务收入3应纳税-增值税0.51。
借:主营业务成本2贷款:库存商品-水2贷款:主营业务收入3。
贷款:今年的利润是3。
借:今年的利润2。
贷款:主要营业成本2。
利润是一元。
(2)转入资产以账面价值进入账户。
转入资产以账面价值计入的情况。
没有商业实质或资产转换或资产转换的公允价值无法可靠测量的非货币资产转换，应以资产转换的账面价值和应支付的相关税费作为转换资产的成本，不确认损益。
借:库存商品-可乐2。
应缴税费-应缴增值税(进项税额)0.51。
贷款:库存商品-水2应纳税-增值税(销售税额)0.51。
但是，企业的交换一般不会白送你，所以一般具有商业本质，以公允价值交换计量，甚至与补充价格有关。
