蔬菜（分页） 总计(1500)篇    

给大家介绍两个品种的油麦菜，四季油麦菜特征特性： 新一代尖叶型品种，可播种期长。叶长披针形，色泽淡绿，长势强健，抗病性强。质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香。四季油麦...(展开)

使空气中杂菌孢子的密度降得最低，是减少香菇杂菌污染最积极有效的一种方法。装瓶消毒冷却，接种、培养室等场所，均需做好日常的清洁卫生。（1）选择优良菌种菌种老化、菌...(展开)

油麦菜品种适应性强，口感脆香，品质好，市售价高，深受农民和消费者喜爱，现将油麦菜常年栽培技术小结如下：油麦菜品种适应性强，口感脆香，品质好，市售价高，深受农民和...(展开)

病虫害是影响香菇产量和质量的一大因素，防治病虫害是香菇栽培的重要内容。病虫害防治以防为主，防治结合，主要是防。必须使用化学药物防治病虫害要选择国家允许的农药，严...(展开)

生理性病害又称非侵染性病害，是由于生长条件不适宜或环境中有害物质的影响而造成的生长不良现象。这种病害虽无病原物，不会相互传染，但一旦发生则会造成重大损失。菌丝淡...(展开)

根据发病原因分为病原性病害和生理性病害两种。病源性病害是由霉菌引起的病害也称霉菌性病害。由环境因素引发的病害称为生理性病害。烧菌（闷堆）（1）症状培养料发热、发...(展开)

白菜心娃娃菜造假点被查封农业部将介入调查昨天，报纸报道了北京新发地市场商贩以廉价白菜心冒充高山娃娃菜，并批量生产销往各大市场、超市一事。当天，记者从新发地市场获...(展开)

从2002年到2003年先后在散叶生菜、结球生菜、春大白菜、冬常菜等品种上作小区试验，在取得成功经验的基础上，在茄果瓜类、芹菜、青菜、雍菜、甘兰、绿花菜上大力推...(展开)

生菜为菊科一年生或二年生蔬菜，原产地中海沿岸，喜冷凉湿润的气候。生莱按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣。结球莴苣即西生菜或叫结球生菜，是叶用莴苣中的一种，从国外...(展开)

北京等地将莴笋进行最畦假植贮藏。方法是，收获时将莴笋连根拔起，稍经晾晒或在背阳处短期预贮。贮藏时挖宽1―1.3米，深0.8米（地下0.5米，地上0.3米）的假植...(展开)

品种选择要选择抗寒性强的中晚熟结球生菜品种进行栽培。 栽培日期日光温室栽培可在11月中下旬至翌年1月下旬定植，1月上中旬至3月初收获。品种选择要选择抗寒性强的中...(展开)

首先要重视肥水管理。因夏季温度高，光照强，地面蒸发量大，作物蒸腾量也大，所以定植初期要经常浇水，保持土壤湿润。首先要重视肥水管理。因夏季温度高，光照强，地面蒸发...(展开)

蒜苗是大蒜的幼嫩花茎，是一季生产周年供应的蔬菜，其贮藏对周年供应极为重要。采收后随即挑选分级，剔除过小过嫩、老熟硬化（苔包膨大变黄、苔茎老化变质）、断头损伤、病...(展开)

冷库贮藏 把待贮的莴笋以3～5棵为一单位，装入厚为0.03毫米的薄膜袋中密封包装后码放在冷库的菜架上，在适宜的温、湿度条件下可贮藏3周左右。秋莴笋耐寒性强，适于...(展开)

娃娃菜其实就是小型白菜，营养价值和白菜差不多。高山娃娃菜前几年仅在酒店、高级饭店选用和超市上销售，近两年销量迅速增加。娃娃菜因种子昂贵而少有出产，造假商贩用娃娃...(展开)

土壤选择。生菜种植应选择肥沃，有机质丰富，保水保肥力强，透气性好，排灌方便的微酸性土壤种植。1．土壤选择。应选择肥沃，有机质丰富，保水保肥力强，透气性好，排灌方...(展开)

收获后进行假植贮藏，陆续在冬季上市。囤莴笋是把带根的莴笋假植在冷床内。收获前几天先作好阳畦的土畦，畦土翻松整平，防寒用的草苫运到阳畦旁。收获后进行假植贮藏，陆续...(展开)

菜豆别名四季豆、刀豆、芸豆、玉豆等，属豆科植物，原产中南美洲热带地区。以嫩荚为食用部分，不仅可鲜食，还可加工成罐头，耐贮运，营养丰富，风味清鲜，深受人们欢迎。菜...(展开)

水培生菜与一般土壤栽培相比表现品质好、商品价值高，病虫害少，无连作障碍等优点。去年2月我们进行了水培生菜的试验栽培。水培生菜与一般土壤栽培相比表现品质好、商品价...(展开)

整地施肥。定植前每亩施充分腐熟的有机肥5000公斤、复合肥30～40公斤。土地深翻后做成平畦，地膜覆盖的可做成小高畦。（一）整地施肥。定植前每亩施充分腐熟的有机...(展开)

科技助国产娃娃菜种子加快替代进口，中国自力更生种娃娃！从北京市农林科学院蔬菜研究中心获悉，由该中心承担的国家农业科技成果转化资金项目“娃娃菜和快菜系列品种的示范...(展开)

鲜切生菜，是指以新鲜生菜为原料，经清洗、修整（去皮）、分级、切割或切分、护色、杀菌、称量、包装等处理后，再经过冷藏运输而进入市场冷柜销售，供消费者立即食用或餐饮...(展开)

冬季西红柿贮藏的重点是保温问题，冬贮的果实是从秋延后栽培的塑料大中棚内采收的绿熟期果实。在采收前、采收时和贮藏期时刻都有低温影响，采收时已是坚熟期和完熟期的果实...(展开)

选种生产心里美萝卜芽应选用子粒饱满的种子，种子千粒重为9-14克，如大青心里美萝卜、穿心红、满园花子、绿肥心里美萝卜等。心里美萝卜芽在适宜温度下，保证充足的水分...(展开)

夏季油麦菜栽培技术要点1.选择优种。应选择耐热、抗病、优质高产的品种，如香油麦菜。2.适期播种。3.种子处理。4.栽培管理。5.适期采收。1.选择优种。应选择耐...(展开)