鸡肝是钓鱼常用的饵料之一，得益于鸡肝有一种特殊的腥味，这种腥味在水中扩散得非常快，对黄颡鱼、鲶鱼、罗非鱼、青鱼等肉食性或杂食性鱼类都有极强的吸引力，下面来看一看鸡肝钓鱼方法和技巧吧！
一、时间
鸡肝钓鱼最佳时间因季节不同而不同，原因是气温、气压、雨晴等因素都会影响鱼的摄食积极性，一般情况下气温适宜的春秋两季几乎全天都可作钓，气温偏高的夏季建议钓相对凉爽的早上或晚上，气温偏低的冬季建议钓气温相对较高的中午，此外目标鱼种不同也会影响鸡肝钓鱼的最佳时间。
二、天气
1、水温：气温是影响鸡肝钓鱼的重要因素之一，但目标鱼种不同适宜作钓的水温也不同，例如用鸡肝钓鲶鱼的最佳水温是20～25℃，用鸡肝钓黄颡鱼的最佳水温是22～28℃。
2、气压：气压是影响鸡肝钓鱼的重要因素之一，从气压值上看最佳气压是990～1005百帕，从气压变化上看要选气压骤升或连续升高的天气，气压低或气压骤降不适合钓鱼。
3、雨晴：雨晴是影响鸡肝钓鱼的重要因素之一，一般建议在晴朗天气作钓，阴雨天气的效果也不错，任何时候都不能在雷雨天气钓鱼，否则高高举起的鱼竿就是一根引雷针。
三、钓点
1、春季：早春越冬后的鱼儿开始觅食，可在较深水层、河流拐弯和草丛、沉积物周边选钓位，惊蛰后鱼的活动范围和力度渐大，觅食欲望渐强，此时要改钓水草丰茂的浅水区。
2、夏季：夏季钓鱼最好的钓位是树荫下，树荫下有丰富的食物，水温稍低于其他水域，又没有阳光直接照射且水体能见度也低于其他水域，在这种地方鱼儿会感到安全和舒适。
3、秋季：秋季的天气变化多端，鱼浮头现象又多于往日，选钓位的难度相对较大，就正常天气而言“早晚钓鱼不留边、深浅荫阳分段追、养精蓄锐在中午、日落前后上钩勤”。
4、冬季：初冬选位和秋未大致相同，只是“钓浅不钓深，钓阳不钓荫，钓草洞不钓光水，窝点宜多不宜少”，到了隆冬就要找既避风又能藏鱼的深水层或水草已枯萎的深水处。
四、钓具
1、鱼竿：鸡肝钓鱼既可用溪流竿、台钓竿等手竿，也可用海竿、矶竿等抛竿，还可用前打竿、筏钓竿等，具体用什么鱼竿主要取决于钓法，例如速钓鲫鱼、罗非鱼等小鱼时建议用手竿，守钓鲤鱼、草鱼等大鱼时则建议用抛竿。
2、线组：鸡肝钓鱼用什么线组主要取决于钓法，例如手竿钓鲫鱼时可用台钓线组、单钩通线等，抛竿守钓鲤鱼时可用爆炸钩线组、水怪线组等，鱼钩可用袖钩、伊势尼钩、伊豆钩、千又钩、海夕钩等，浮漂可用立漂或七星漂。
3、浮漂：鸡肝钓鱼可以用立漂，也可以用七星漂，还可以用大肚漂，具体用什么漂主要取决于钓法，例如手竿钓法一般用立漂和七星漂，抛竿钓法则多用大肚漂，有些钓法甚至可以不用浮漂，例如绷尖钓法就靠竿稍判断鱼讯。
五、挂钩
1、新鲜鸡肝：新鲜鸡肝的挂钩方法非常简单，只需要将鸡肝用剪刀剪成小块即可挂钩作钓。
2、鸡肝粉：鸡肝粉一般不单用，可与面粉、玉米粉、黄豆粉等搭配制作成粉饵后挂钩作钓。
3、熟鸡肝：熟鸡肝比生鸡肝容易碎，一般不单用，可添加到其他粉状饵料中增强诱鱼效果。
4、冷冻鸡肝：冷冻鸡肝的用法和新鲜鸡肝一样，但效果要略差一些，也可煮熟后打窝诱鱼。
六、钓法
1、传统钓法：传统钓法并不特指某一种钓法，而是除悬坠钓法和路亚钓法以外其他所有钓鱼方法的集合，例如长竿短线钓法、谷麦钓法、手线钓法、绷尖钓法、爆炸钩钓法等都属于传统钓法的范畴，事实上几乎所有鱼情、水情都有与之对应的传统钓法。
2、悬坠钓法：悬坠钓法实际上就是“台钓”，若进一步溯源则是起源于日本的“海拉鲫钓法”，台湾省的钓鱼人在“海拉鲫钓法”的基础上发展出了钓具、钓技、钓饵等都自成一系的悬坠钓法，因作钓目的不同主要有“休闲台钓”和“竞技台钓”两种。
七、提竿
1、黑漂：黑漂是钓鱼常见的漂相，特征是整个浮漂都被拖入水中，出现这种漂相要么是小鱼在闹窝，要么是个体大且吃饵凶猛的鱼在吃饵。
2、顿口：顿口是钓鱼常见的漂相，特征是浮漂出现有力的下顿，小的可能不到小半目，大的可到1～2目，出现顿口时抬竿刺鱼中鱼率极高。
3、送漂：送漂是钓鱼常见的漂相，特征是浮漂出现上浮动作，小的可能上浮小半目，大的可上浮1～2目，出现送漂时抬竿刺鱼中鱼率极高。
4、斜漂：斜漂是钓鱼常见的漂相，特征是浮漂先点动后再沿水面边倾斜边下沉，此时抬竿中鱼率极高，这种漂相一般是鲶鱼和青鱼在吃饵。
5、抢漂：抢漂是钓鱼常见的漂相，特征是钓饵一落水就被拖走，出现这种漂相多是白条等上层鱼在抢食饵料，也可能是鲶鱼等凶猛的鱼类。
6、点漂：点漂是钓鱼常见的漂相，特征是浮漂轻微跳动或晃动，这是鱼触碰钓饵的信号，表明鱼随时都可能吃饵，此时要准备好抬竿刺鱼。
