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万寿菊养出的鸡肤色金黄，在市场上最能获得顾客的热烈欢迎。
万寿菊的花瓣内含有天然色叶黄素，用这种含叶黄素的天然色素喂鸡，鸡的肤色会变的特别金黄，而金黄是健康、无病的重要标志。因此，这种肤色金黄的鸡，在市场上最能获得顾客的热烈欢迎。
这种叶黄素无毒，容易被鸡吸收、消化。每吨饲料只需加入40克叶黄素就可以达到理想的着色效果。
如果用土办法将万寿菊捣烂挤汁，然后用这些菊花汁拌制饲料，也能使鸡肤和鸡蛋得到一定的着色效果。万寿菊，人都能食用，所以不必担心鸡会中毒。
叶黄素不但能使鸡肤色变化，而且也能使蛋黄颜色加深，变的特别金黄可爱，在市场上较一般鸡蛋畅销。
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