每100克板栗的营养价值成分表：
营养成分
含量
营养成分
含量
热量(千卡)
185
胆固醇(毫克)
0
脂肪(克)
7
锰(毫克)
1.53
蛋白质(克)
4.2
镁(毫克)
50
碳水化合物(克)
40.5
锌(毫克)
57
膳食纤维(克)
1.7
钠(毫克)
13.9
硫胺素(毫克)
14
铁(毫克)
1.1
钙(毫克)
17
铜(毫克)
4
核黄素(毫克)
17
硒(微克)
1.13
维生素E(毫克)
4.56
钾(毫克)
442
烟酸(毫克)
8
磷(毫克)
89
维生素C
24
视黄醇当量(微克)
52
维生素A(微克)
32
胡罗卜素(微克)
9
以上数据仅供参考。
原标题：板栗含有哪些营养价值成分？ |板栗百科
