一般梅花都是在2月份前后开花，不同地区开花的时间也不一样，比如南方植物园种植的梅花在2月开花，北方有的1月就下旬就开始开花了，江浙有的更早一些，农历11月就开了，关注天气气候可以更加方便掌握梅花的开花时间。
梅花香自苦寒来，那梅花什么时候开花，梅花是中国十大名花之首，与兰、竹、菊并称为“四君子”，大部分在2月就开花了，梅花不畏严寒也是冬日里一道靓丽的风景。
梅花花期很短，一般在1个星期，在15摄氏度以下的低温或水气充足的环境下，都能够产生催花的效果，依照以往的开花时间，12月下旬各地的梅花就已经开始绽放两到三成。
元旦和过年期间是梅花盛开的旺季，也是最佳的观赏时段，不过也因为这几年都是暖冬，导致本来是一周的花期缩短，所以还是最好留意天气气温，来掌握最佳的赏花时间。
梅花是中国传统名花，有了上千年的栽培史，古人也有多首描述梅花的诗词，梅花属于蔷薇科落叶乔木，而梅花在长江中下游一带生长较旺盛，必如江西梅岭的梅花闻名全国，喜欢梅花的朋友可以去江西游玩观赏。
