紫花苜蓿，豆科和紫花苜蓿为多年生草本植物，根系粗壮，深入土层，根颈发达。起源于小亚细亚、伊朗、外高加索等地区。生于田野、路旁、草地、河岸。目前世界各地均有栽培或半野生。
紫花苜蓿5-7月开花，随气候不同而异，但总体来看，花期由南向北逐渐推迟。比如四川、陕西、宁夏、山东、河北等地5-6月开花，甘肃、新疆、内蒙古、辽宁等地6-7月开花，其他紫花苜蓿开花时间较长，持续30到40天左右。
1、黄疸性肝炎的治疗
2.治疗风湿、骨痛、神经痛。
3.治疗毒蛇咬伤，蜈蚣和黄蜂。
将新鲜苜蓿捣碎，敷在被咬的伤口上。
4.防止出血
对于所有出血症状，如流鼻血、呕血、咯血、便血等，可用紫花苜蓿止血。这是因为苜蓿中含有维生素K，可以止血，帮助凝血。苜蓿是所有食材中维生素K含量较高的食物。
5.清火
紫花苜蓿是凉性食物，可以清火，尤其是在炎热干燥的季节。如果随餐吃点苜蓿，效果很好。
6.预防便秘
苜蓿中的粗纤维可以促进胃肠蠕动，从而减少粪便在体内停留的时间，从而起到预防便秘的作用。
1.种子选择
种植前要选种，一定要选质量好的苜蓿种子。一般来说，用的是良牧5号、赛特、德宝、三得利等苜蓿种子。
2.种植准备
播种前适当处理种子和土壤。露地种子的处理方法主要有农药、灭菌、接种根瘤菌等。土壤的处理主要是翻耕、施肥、除草和农药。
3.种子处理
第一次种紫花苜蓿的地方要混有根瘤菌。每斤种子5克根瘤菌剂，混匀后立即播种。
4.施肥
紫花苜蓿上有根瘤，可以固定空气中的氮，为自身提供氮。因此，以施磷为主，适当施钾。在贫瘠土地、盐碱地和土壤含氮量低的地方施入一定量的尿素作为播种肥料。
5.水管理
苜蓿根系深植于土壤中，抗旱性强。旱季及时浇水，割草后浇水，可明显提高产量。雨季注意及时排除积水。
6、播种方法
秋播适宜于我国北方双季稻区。此时各种环境条件适宜，正是苜蓿播种的最佳时机。通常在九月到十月之间进行。
7.除草
从播种到苗期，每年返青后，每次收获都要注意除草。可以进行人工拔根和化学除草。化学除草可以喷洒一种三叶草专用除草剂。
