快好知 kuaihz

维生素c的作用及功能

维生素C,又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,在水果和蔬菜中含量丰富,尤其是橘子、柠檬类水果,维生素C含量很高。使用得当的情况下,能起到增强抵抗力,预防感冒的功效。其次,维生素C还可以当作抗氧化剂,具有美白和改善肌肤的能力。以下内容为大家整理出维生素c的作用及功能。

操作方法

01:

治疗坏血病:维生素C能治疗坏血病来自于一次偶然,船员在海外常年缺乏维生素C导致生病,后来靠携带大量柠檬出海就可解决这个问题。其中的科学原理为,血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度,其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象,乃至死亡。

02:

促进骨胶原的生物合成:利于组织创伤口的更快愈合,促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血;促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,防止关节痛、腰腿痛。

03:

促进胶原蛋白的合成:胶原蛋白的合成需要维生素C参加,所以VC缺乏 ,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍。人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑,并且有助于人体创伤的愈合。

04:

预防牙龈萎缩、出血:健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。

05:

治疗贫血:使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。

06:

预防癌症:丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。 

07:

提高人体的免疫力:白细胞含有丰富的VC,当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌能力。

08:

提高机体的应急能力:人体受到异常的刺激,如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激,会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体,包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来,在此过程需要VC的参与。

09:

预防动脉硬化:可促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。

10:

改善铁、钙和叶酸的利用:改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。

11:

改善皮肤状况:坚持按时服用维生素C,可使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:维生素c的作用及功能  维生素  维生素词条  作用  作用词条  功能  功能词条  
综合

 虚拟货币是什么

虚拟货币是什么呢?很多人都不知道,下面小编来告诉大家虚拟货币是什么。操作方法01:首先,虚拟货币是非真实的货币,也就是说不是我们平常使用的人民币,虚拟货币作为电...(展开)

综合

 送给朋友的祝福语

人生在世谁都会有几个朋友,朋友也分很多种,有些朋友呢就是酒肉朋友不可共事,有些朋友呢就是知心朋友,可以在你的生活和工作中给予帮助。下面一起欣赏下送给朋友的祝福语...(展开)