1、意大利蜜蜂(意蜂)酿制的百花蜜一般40～60元一斤。意蜂是我国从国外引进的高产型蜂种，优点是繁殖速度快且对大宗蜜源的利用率高，缺点是适应性差且不能利用零星蜜源维持生存，另外意蜂酿制的蜂蜜价格也相对较低，例如意蜂酿制的百花蜜一般都在40～60元一斤。
2、中华蜜蜂酿(中蜂)制的百花蜜一般100～300元一斤。中蜂是我国土生土长的优良蜂种，优点是对我国气候的适应性强且善于利用零星蜜源，缺点是不易维持强群且对导致蜜源利用率较低，但中蜂酿制的蜂蜜价格相对较高，例如中蜂酿制的土蜂蜜一般都在100～300元一斤。
