黑美人西瓜并不是脆脆的口感，也不是纯沙瓤的，就是沙瓤中带一点点脆脆的口感，如果很会挑西瓜的话，黑美人西瓜可以说是性价比很高了，吃起来会十分美味！
黑美人西瓜的皮比较紧实，里面的瓤不是沙瓤的哦，瓜如其名，黑美人西瓜果实长椭圆形，果皮薄而坚韧外形漂亮,深绿色的果皮在西瓜中很特别，肉色深红，瓤沙汁甜，黑是因为他的皮。红色的果肉叫人垂涎又像美丽的姑娘，所以黑美人其名恰到好处。
黑美人在冬季吃算是反季节的，因为它主要是在夏季成熟，但是大棚中种植的西瓜也有可能在冬季成熟。
黑美人的最佳播种时间是秋季的6-8月份或者是春季的2-3月，比较适合在我国的北方地区种植，属于晚熟品种，果实的成熟时间是在每年的6-7月份。
黑美人这种西瓜在我国各个地区广泛种植，种植较多的地区有海南、宁夏、广西、陕西等地，果实在夏季上市，均价为5元/公斤。
西瓜熟了就是全熟，要么就是生瓜，是均匀的，这种一块生一块熟的，是不健康的瓜。你可以尝一尝，如果味道不太好的话就不要再吃了，以免是病瓜。 黑美人瓜的甜度高，汁多。糖度常在12度左右，最高可达14，因此耐储存、运输。 黑美人西瓜在冬天的时候市面上也可以看到，虽然不多，但是也绝对不是从夏天就开始冷藏的西瓜。冬天黑美人西瓜多数是从南方小部分栽种的品种，这与黑美人西瓜的特点有关系。
