在钓肉食性鱼时，用荤饵更好；在钓素食性鱼或明显更偏爱素食的鱼种时，用素饵更好。鱼饵种类很多，用哪种最好需要看鱼类的喜好。有些鱼是肉食性的，此时就用荤饵更合适。比如蚯蚓就是最常用的一类，另外还有动物内脏等。还有些鱼更喜欢素食，此时就要用素饵。比如，在垂钓草鱼时就可用水草，钓鲤鱼时可以用玉米粒。
钓鱼需要准备的物质比较多，鱼饵就是其中非常重要的一个方面。鱼饵本身的种类很多，可以分为几个大类，大类之中又有小类，种类非常繁多。而在垂钓不同的鱼种时，使用哪种鱼饵好也是不同的。在钓肉食性鱼类或者杂食性鱼类时，使用荤饵的效果就非常好，也就是动物饵料。比如蚯蚓，就是非常常规且效果不错的一种饵料。可以直接将它们挂钩使用，也可以将它们磨成粉末掺入其它物质之中。除了蚯蚓，动物内脏也是一个不错的选择。
虽然荤饵总体来看效果是比较好的，不过，若是垂钓的鱼种是素食性的，或者虽然是杂食性的，但明显对素食更感兴趣，那么此时就最好适用素饵，也就是植物性的饵料。比如，在钓草鱼的时候，就可以直接使用水边的水草，水草的味道很容易将草鱼吸引过来。再比如，在钓鲤鱼的时候，就可以选择被酒泡过的玉米或者嫩叶，效果同样是不错的。当然，气温条件也是选择鱼饵时需要注意的一个因素。在炎热的季节钓鱼，尽量用稍微清淡点的鱼饵。
二、钓鱼可以用蚯蚓吗
上文已经介绍过，钓鱼时能够用到的饵料很多，有不同的大类，大类之中又有不同的小类。在荤饵这一大类之中，蚯蚓就在其中，蚯蚓属于荤饵之中活饵这一类。在钓鱼的过程中，很多垂钓者都喜欢使用蚯蚓，而且蚯蚓也确实是比较常规的、常用的鱼饵，在垂钓多种鱼种时都能够用到。此时，若是使用了活性比较高的蚯蚓，也就是说蚯蚓在水中可以做出一定的动作，那么传出的声波就能更容易将鱼儿吸引来了。
