酱油的品牌有很多种，是日常中常用的调味品。下面，我们来看看如何挑选酱油吧。操作方法01:泡沫摇动下酱油的瓶子，然后观察下上面的气泡，如果气泡一下子就消失了，则说明该酱油的质量较差。02:口感也可以从酱油的口感上挑选，一般优质的酱油，口感会比较甘甜，闻起来也会比较香。03:配料表也可以从酱油的配料表上挑选，一般选择主要原料是大豆的酱油会比较好。04:酱油的类别首先可以从酱油的名称来选择，名称上有两种酿造酱油和配制酱油两种。在日常使用中，酿造酱油会用得比较多一些。
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