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如何辨别真假香油

如何辨别真假香油

市面上有很多香油都是造假的,下面小编为大家介绍香油的鉴别方法,在购买香油的时候一定要懂得鉴别香油的真假。

如何辨别真假香油

1、看价格

市场上的芝麻要7元左右,一般出油率在50%左右,还要加上加工费用等,纯正的.香油一般要在15元一斤左右,便宜的肯定会摻假。

2、看颜色

真正用芝麻磨的香油呈棕红色,而加入菜油的偏黄,加入棉籽油的偏红。

3、闻气味

香油放在手上搓热闻气味,纯正的香油香油特别的香味,如果加入菜油或棉籽油会出现这两种油的味道,如果用香油香精勾兑的香油香味易挥发,不像纯正香油的留香很久。

4、滴水法

就是把香油滴在干净清澈的凉水中,如果油滴很快扩散而且无色透明,那么是真的香油,如果油滴很厚不扩散那么就是掺假的香油

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