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茶文化茶道

 潮州工夫茶茶艺解说词

潮州工夫茶是我国茶艺中最具代表性的一种,它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的,属散条形茶瀹(yue)泡法的范畴,是瀹饮法的极致。虽然盛行于闽...(展开)

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 安溪铁观音的茶道精神理念

纯:茶性之纯正,茶主之纯心,茶友之纯净,乃为茶道之本;雅:沏茶之细致,身韵之优美,茶局之典雅,展茶艺之流程;礼:感恩于自然,敬重于茶农,诚待于茶友,为茶主之茶德...(展开)

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 悟空壶里的禅茶意

佛家参禅,少不了禅茶。要演绎禅茶,自然少不了精美的茶具。壶匠制壶,深谙禅茶与佛缘的关系,总要围绕佛家经典,挖掘些许故事题材,进行艺术创作。笔者友人收藏的这把壶就...(展开)

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 甄选心仪茶具的7种方法

茶具是喝茶必备之物,至少也得有一个茶杯或者一个茶碗。一般寻常百姓家对喝茶的过程并不讲究,将茶叶泡进茶杯后,也就直接对着茶杯饮用的居多,这样的泡法,一个人饮用还可...(展开)

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 浅谈潮汕工夫茶道

流行于中国闽南及广东的潮汕地区一带,是一种历史悠久极为讲究的品饮艺术,在当地也是一种庄重的待客礼仪。清代就有人说,工夫茶的烹饮方法,源出于陆羽的《茶经》,只是器...(展开)

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 紫砂茶壶的整修与保养

紫砂茶壶的整修对已购买好的紫砂茶壶来说,它们的式样已经定型,但它的功能,是可以通过整修,以符合自己的使用要求。紫砂茶壶的整修,十分简单,使用的工具也十分简单,一...(展开)

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 新买紫砂壶的使用

整修内部通常中档以下的紫砂壶多半会有一些不算瑕疵的小毛病,大多可以自行排除。例如气孔若被泥屑堵塞住,易影响出水的顺畅,可以钢针或尖钻小心将其剔除?又如壶身内壁或...(展开)

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 挑选紫砂壶的十三诀窍

有经验的壶友常从“泥、形、工、款、功”这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质,部分壶林高手还能将“功力”提升至鉴赏“形、神、气、态”等抽象审美的高度。“壶身周正匀...(展开)

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 巧除紫砂壶土味

紫砂新生而言,「下单买壶」可是一件大事,即便只是区区一千元的商品壶,也总要经过几番精挑细选与无数次心理挣扎之后,好不容易才将心仪的紫砂新壶迎接回家。此刻,虽然急...(展开)

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 用茶垢养护紫砂壶

紫砂壶收藏爱好者丁海珍告诉记者,紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质,提高人体的免疫力,对健康很有好处。丁女士收藏有很多紫砂壶,其中4把...(展开)

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 紫砂壶名称大全(一)

石瓢“石瓢”最早称为“石铫”,“铫”在《辞海》中释为“吊子,一种有柄,有流的小烹器”。“铫”从金属器皿变为陶器,最早见于北宋大学士苏轼《试院煎茶》诗:“且学公家...(展开)

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 新买紫砂壶的使用方法

整修内部通常中档以下的紫砂壶多半会有一些不算瑕疵的小毛病,大多可以自行排除。例如气孔若被泥屑堵塞住,易影响出水的顺畅,可以钢针或尖钻小心将其剔除?又如壶身内壁或...(展开)

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 紫砂壶的保养常识

1、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。2、放空气流通的地方,不宜放在闷热处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。3、勿放近多油烟或多尘埃的地方。4、最好用...(展开)

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 茶艺表演之潮州工夫茶

潮州工夫茶的茶艺可以说是我国众多种茶叶茶艺中最为有代表性的一种。潮州工夫茶虽说流星雨闽台等地,而实际上它的影响已经扩大至全国,甚至是海外。潮州工夫茶表演用具:茶...(展开)

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 菊花台上的紫玉金砂

隐藏着诗情画意当年,吕尧臣即兴创作的一首小诗“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”,讲的就是用紫砂陶壶烹茶。沙龙中,一位藏家出示了几把青年工艺师周洪彬创作的紫砂壶,...(展开)

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 一杯龙井:一把雕龙紫砂壶

一杯龙井,一把雕龙紫砂壶,女主人将茶水款款地斟上,开始讲起她与紫砂壶越品越浓的情缘。她叫孙翠平,在职场风风火火、快人快语,闲暇时却喜欢将一把把紫砂壶捧回家,在茶...(展开)

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 新紫砂壶的使用方法

整修内部通常中档以下的紫砂壶多半会有一些不算瑕疵的小毛病,大多可以自行排除。例如气孔若被泥屑堵塞住,易影响出水的顺畅,可以钢针或尖钻小心将其剔除?又如壶身内壁或...(展开)

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 紫砂壶的种类与式样

一把紫砂壶可分为钮、壶盖、壶腹、壶把、流嘴、足、气孔等七个部位。足有圈足、钉足、方足、平足之分。钮有珠钮、桥式、物象钮之分。盖有嵌盖、压盖、截盖三种。把有单把、...(展开)

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 茶壶的种类

所谓茶壶,即用以泡茶的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。壶盖有孔、钮、座等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等细部。由于壶的把、...(展开)