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茶文化茶道

 四种泡茶领略茶道风雅

一、茶道——泡茶-传统式泡法1、特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。2、冲泡步骤::烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止。倒水:将壶内的水倒出至茶船中。置茶:这...(展开)

茶文化茶道

 武夷岩茶的十八道茶艺

“风景秀甲东南”的武夷山是乌龙茶的故乡,宋代大文豪范仲淹在〈〈斗茶歌〉〉中曾赞美说:“年年春自东南来,建溪春暖冰微开;溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽”。到了元大...(展开)

茶文化茶道

 祁门工夫红茶茶艺解说词

祁门工夫红茶产于安徽省祁门县,清光绪年间开始仿照闽红试制生产。最终因其内质优异,与闽红、宁红齐名,国外也有将祁门红休与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世...(展开)

茶文化茶道

 宜兴式泡茶法,宜兴茶艺

一、特色:此种泡法是融合各地的方法,研究出的一套合乎逻辑的流畅泡法,讲究水的温度。二、冲泡步骤:赏茶:由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿,类似小碟)。由...(展开)

茶文化茶道

 煮花茶的最好方法

将花草置于容器中,以90℃以上的热水直接冲之,香气十足,玫瑰、熏衣草等香气族的花草最适合此种冲煮法,缺点为易有碎屑产生。此法会随水温由热转温的变化而使花草散发出...(展开)

茶文化茶道

 又见普洱茶茶艺表演

夏喝龙井,冬饮普洱,今天由我为大家冲泡一壶佳茗,共饮一杯香茶,品味陈年普洱,感受岁月流香!1.焚香静气茶须静品,香能通灵,在泡茶之前,首先点燃这只香,来营造详和...(展开)

茶文化茶具

 紫砂壶的品鉴与赏析

常言说得好,“情人眼里出西施”。我喜欢的壶,你不一定也喜欢。同样,你特别宝贝的壶,我也不一定认为是最好的。所以说,人们很难建立一个绝对客观、绝对公正的关于紫砂壶...(展开)

茶文化茶道

 茶艺步骤之宜兴式的茶艺

对于宜兴,是听过鼎鼎大名的宜兴紫砂壶,却不怎么听过宜兴式的茶艺,这里就来仔细说说宜兴式茶艺的步骤。宜兴式茶艺是融合各地的泡法,然后研究出一套合乎逻辑的流畅泡法;...(展开)

茶文化茶道

 茶艺十八道

第一道:焚香静气.活煮甘泉. 焚香静气就是通过点燃这支香来营造:祥和.肃穆.无比温馨的气氛.活煮甘泉就是用旺火来煮沸壶中的山泉水.第二道:孔雀开屏.叶嘉酬宾. ...(展开)

茶文化茶道

 茶艺分为几种

中国茶叶文化悠长,茶艺也多种多样,存在差别。传统式泡法:1,特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用.2,冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水:将壶内...(展开)

茶文化茶具

 紫砂壶开壶方法

紫砂壶,是中国特有的,是手工制造的陶土工艺品。紫砂壶的原产地在江苏宜兴,故又名宜兴紫砂壶。新紫砂壶在使用之前,需要处理,这个过程就叫开壶。紫砂壶开壶方法也有好多...(展开)