茶文化茶道 四种泡茶领略茶道风雅一、茶道——泡茶-传统式泡法1、特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。2、冲泡步骤::烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止。倒水:将壶内的水倒出至茶船中。置茶:这...(展开)
茶文化茶道 武夷岩茶的十八道茶艺“风景秀甲东南”的武夷山是乌龙茶的故乡,宋代大文豪范仲淹在〈〈斗茶歌〉〉中曾赞美说:“年年春自东南来,建溪春暖冰微开;溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽”。到了元大...(展开)
茶文化茶道 祁门工夫红茶茶艺解说词祁门工夫红茶产于安徽省祁门县,清光绪年间开始仿照闽红试制生产。最终因其内质优异,与闽红、宁红齐名,国外也有将祁门红休与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世...(展开)
茶文化茶道 茶艺演示(二):乌龙茶茶艺一、用具:1.宜兴紫砂壶一对2.龙凤变色杯一套3.茶荷一个4.茶道器一套5.茶盘一个6.开水瓶两个7.电随手泡一个8.茶巾两条9.香炉一个10.香一支11.茶叶...(展开)
茶文化茶道 茶艺演示(三):祁红工夫茶艺祁门工夫红茶产于安徽省祁门县,清光绪年间开始仿照闽红试制生产。最终因其内质优异,与闽红、宁红齐名,国外也有将祁门红休与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世...(展开)
茶文化茶道 宜兴式泡茶法,宜兴茶艺一、特色:此种泡法是融合各地的方法,研究出的一套合乎逻辑的流畅泡法,讲究水的温度。二、冲泡步骤:赏茶:由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿,类似小碟)。由...(展开)
茶文化茶道 煮花茶的最好方法将花草置于容器中,以90℃以上的热水直接冲之,香气十足,玫瑰、熏衣草等香气族的花草最适合此种冲煮法,缺点为易有碎屑产生。此法会随水温由热转温的变化而使花草散发出...(展开)
茶文化茶道 又见普洱茶茶艺表演夏喝龙井,冬饮普洱,今天由我为大家冲泡一壶佳茗,共饮一杯香茶,品味陈年普洱,感受岁月流香!1.焚香静气茶须静品,香能通灵,在泡茶之前,首先点燃这只香,来营造详和...(展开)
茶文化茶具 紫砂壶的品鉴与赏析常言说得好,“情人眼里出西施”。我喜欢的壶,你不一定也喜欢。同样,你特别宝贝的壶,我也不一定认为是最好的。所以说,人们很难建立一个绝对客观、绝对公正的关于紫砂壶...(展开)
茶文化茶道 茶艺步骤之宜兴式的茶艺对于宜兴,是听过鼎鼎大名的宜兴紫砂壶,却不怎么听过宜兴式的茶艺,这里就来仔细说说宜兴式茶艺的步骤。宜兴式茶艺是融合各地的泡法,然后研究出一套合乎逻辑的流畅泡法;...(展开)