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怎样使用盖碗不会烫手
使用盖碗斟倒茶汤时，先盖稍斜放，出水处盖和杯身之间留有缝隙；然后用食指扶住盖的中间，拇指和中指扣住左右盖碗的边缘；再提起盖碗，注意出水口处与地面垂直，倾倒茶水。如果出水口偏向身体一侧容易烫到拇指。
另外，用盖碗作为泡茶器皿时要注意注，水不宜过满，七成为宜，过满也很容易烫手。
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