王安石《寄茶与平甫》描绘饮茶习惯茶诗

【寄茶与平甫】

王安石

碧月团团堕九天，封题寄与洛中仙。

石楼试水宜频啜，金谷看花莫漫煎。

【释义】

洛中、石楼、金谷，晋石崇有别墅在洛阳金谷涧中。

【详解】

这是王安石寄茶给弟弟王安国（字平甫）所写的一首诗，从“碧月团团堕九天”来看，应是皇上赏赐的龙凤团茶。诗句“金谷看花莫漫煎”反映了唐宋时一些人的饮茶习惯。由于唐代李商隐在《义山杂纂》中将十六种情况列为大煞风景之事，如清泉濯足、花上晒裤、背山起楼、焚琴煮鹤、松下喝道、看花泪下、对花啜茶等，因此，王安石在此诗中也要其弟在金谷园赏花时不要烹茶品饮。

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