马撒拉茶
材料：白豆蔻2个、丁香2粒、红茶1匙、桂皮1／2根、姜1／2片、牛奶200毫升。
做法：将白豆蔻、丁香、红茶、桂皮和姜片放进锅里煮，开始发出响声时倒入牛奶，在沸腾前熄火，过滤后即成香甜辛辣、极具异国情调的马萨拉茶，加冰块也同样好喝。
茶疗功效：振作精神、驱散寒气、增进食欲。
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