果仁绿茶酥 40岁的单枞 有力量有深度 吃过点心,用单枞来漱口再好不过了。单枞,如同40岁的中年人,有力量,有深度。冲泡单枞,要水温高,出茶快。单枞口感清爽,层次丰富,有天然兰花香,清新怡人。宋种单枞是香气最清淡的一种,似有似无,若远若近,这也许是最受男士欢迎的茶吧。 搭配点心———莲花酥喝过单枞,再吃上一个莲花酥再好不过了。这个点心酷似一朵盛开的莲花,粉红可人,主要馅料是莲蓉,中间还有一颗莲子,甜而不腻。
茶文化茶道 “吃茶去”、“遇茶吃茶”的思想 ...原标题:陈香白:茶禅一味“茶禅一味”,就是指习茶研禅,修身养性,茶味禅味,贯通一气之修行法门。一、先从“公案”说起“公案”原意是指官府的案牍;后也称待决的事情、...(展开)
茶文化茶道 品味茶中的“苦、静、凡、放”茶多出自深山幽谷,得益于山野宁静的自然环境,秉性高洁,不入俗流。是以,古代文人墨客皆认为,茶能清心、陶情、去杂、生精,寄托着人类高洁清雅的情怀。这与佛教之中追求...(展开)
茶文化茶道 茶叶与佛教之间很快就产生了密切的...?? 西汉末年,佛教传入中国以后,由于教义和僧徒生活的需要,茶叶与佛教之间很快就产生了密切的联系。根据佛教的规制,在饮食上,僧人要遵守不饮酒、非时食(过午不食)...(展开)