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茉莉花粥介绍

茉莉花粥,先把粳米、小米用清水冲洗后便开始上火熬。利用这个间隙,将袋装茉莉花打开,倒出约100克茉莉花,用清水冲洗后备用。大约半小时后,粥已熬至9成烂,于是将20克的茉莉花倒入粥锅

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茶文化少数民族节日

 阿舒拉节

 伊斯兰教历的1月10日是“阿舒拉节”。“阿舒拉”意为“第十”,一般是指伊历的1月10日。据说,这一天是阿丹、努哈、易卜拉欣、穆萨等先知在危难中得救的日子,特别...(展开)